3จว.อีอีซี ระยอง ชลบุรี ฉะเชิงเทรา นำร่องโครงการอาหารเป็นยา ปี’66
วันนี้ (22 ธันวาคม 2566) ที่กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) นายสาธิต ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการ สธ. เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อนนโยบายอาหารเป็นยา ครั้งที่ 1/2566 โดยมี นพ.ไพจิตร์ วราชิต ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการ สธ. นพ.ณรงค์ สายวงศ์ รองปลัด สธ. นพ.ขวัญชัย วิศิษฐานนท์ รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ผู้แทนจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กรมอนามัย มูลนิธิ Earth safe และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุม
นายสาธิต กล่าวว่า ที่ประชุมได้เห็นชอบแผนดำเนินกิจกรรมขับเคลื่อนนโยบายอาหารเป็นยาในจังหวัดนำร่อง ปีงบประมาณ พ.ศ.2566 โดยมีพื้นที่เป้าหมาย 18 จังหวัด ได้แก่ เชียงราย น่าน อุดรธานี สกลนคร พิษณุโลก อุทัยธานี อำนาจเจริญ ลพบุรี มหาสารคาม สระบุรี สุรินทร์ นครปฐม เพชรบุรี ปราจีนบุรี จันทบุรี สุราษฎร์ธานี พัทลุง และสงขลา หน่วยงานเจ้าภาพหลักคือ กรมอนามัย กรมการแพทย์แผนไทยฯ อย. และกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ซึ่งปี 2565 จัดกิจกรรมไปแล้ว 4 จังหวัด และเห็นชอบให้เพิ่มจังหวัดนำร่องในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก อีก 3 จังหวัด ได้แก่ ระยอง ชลบุรี และฉะเชิงเทรา
นายสาธิต กล่าวว่า นอกจากนี้ ที่ประชุมยังเห็นชอบให้จัดงานคิกออฟมหกรรมอาหารเป็นยา “Earth safe Safe Life โลกปลอดภัย ชีวิตปลอดภัย” เพื่อส่งเสริมและสร้างการรับรู้ให้ผู้บริโภครับประทานอาหารปลอดภัย
ไร้สารพิษ ในวันที่ 16 -19 กุมภาพันธ์ 2566 ที่ลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร ประกอบด้วย กิจกรรม สร้างความรู้ (Farm Model) ฟาร์มจากศาสตร์พระราชาโมเดลแห่งความยั่งยืน, สร้างทางเลือก (East Safe Market) ตลาดทางเลือกและนวัตกรรมเพื่อสุขภาพ, สร้างความสุข (Food & Fun) อาหารปลอดภัย อาหารเป็นยา คอนเสิร์ตจากศิลปินกลุ่ม Earth Safe ,กิจกรรม “ดินปลอดสาร อาหารปลอดภัย” นำเสนอฟาร์มต้นแบบอินทรีย์วิถีไทย พร้อมทั้งมีการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (เอ็มโอยู) ระหว่าง สธ. และ มูลนิธิรักษ์ดินรักษ์น้ำ (Earth Safe Foundation) โดยหลังจากกิจกรรมครั้งนี้ จะมีการจัดกิจกรรมสัญจร ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ และมีแผนการดำเนินงานร่วมกับเครือข่ายในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพรด้วย
ด้าน นพ.ขวัญชัย กล่าวว่า ปีงบประมาณ 2565 มีการขับเคลื่อนนโยบายอาหารเป็นยา
ในหลายพื้นที่และหลากหลายกิจกรรม อาทิ โครงการอาหารเป็นยา “เมืองสมุนไพร” ในจังหวัดต่างๆ ได้แก่ จันทบุรี สระบุรี สุราษฎร์ธานี และพัทลุง โดยได้มีการรับรองมาตรฐานอาหารเป็นยาให้กับสถานประกอบการในจังหวัดที่ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมอาหารเป็นยาไปแล้ว การจัดกิจกรรมประกวดแข่งขัน “การปรุงอาหารเป็นยา” เชฟรุ่นจูเนียร์ การผลิตคู่มือ “อาหารเป็นยา…สู่วิถีรักษ์สุขภาพ” และคู่มือโภชนศาสตร์ในภูมิปัญญาไทย เป็นต้น
