การศึกษา
มรส.ลงพื้นที่เกาะพะงัน ใช้แนวคิด“Back to the basic” พึ่งตนเอง
วันพฤหัสบดี ที่ 08 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 15.15 น.
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
มรส.ลงพื้นที่เกาะพะงัน ใช้แนวคิด“Back to the basic” พึ่งตนเอง
สาขาวิชาการจัดการทางวัฒนธรรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ลงพื้นที่ อำเภอเกาะพะงัน ภายใต้การดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาการใช้ประโยชน์จากมะพร้าวตามโครงการอนุรักษ์พันธุ์กรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ (อพ.สธ.) นำแนวคิดการกลับสู่ความดั้งเดิม (Back to the basic) ของภูมิปัญญาบรรพบุรุษ หวังดึงเป็นจุดขายนักท่องเที่ยวดันการย่างมะพร้าวในอดีตสู่การสานต่อสร้างรายได้ พร้อมพัฒนาความรู้ด้านเทคโนโลยีดิจิทัลแก่ชุมชน
ดร.ศิริอร เพชรภิรมย์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการทางวัฒนธรรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มรส. เปิดเผยว่า จากการที่ประเทศไทยกำลังเผชิญกับปัญหาการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อโคโรนา 2019 (Covid-19) จึงทำให้เกิดผลกระทบในวงกว้าง โดยเฉพาะการกระทบกับเศรษฐกิจและรายได้หลักของประชาชน เช่นเดียวกับประชาชนในพื้นที่อำเภอเกาะพะงัน ซึ่งเป็นที่ทราบกันว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ของประเทศ รายได้หลักมาจากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เข้ามาท่องเที่ยวเพื่อดื่มด่ำและศึกษาธรรมชาติบนเกาะ และเมื่อเกิดเหตุการณ์การแพร่ระบาดของโรคดังกล่าวนี้ จึงเป็นเหตุให้นักท่องเที่ยวมีจำนวนน้อยลง ส่งผลกระทบโดยตรงต่อรายได้ของประชาชนในท้องถิ่น
ดร.ศิริอร เปิดเผยต่อไปว่า เกาะพะงันมีวัฒนธรรมและภูมิปัญญาที่เป็นอัตลักษณ์พื้นถิ่นเกี่ยวกับมะพร้าวที่ควรค่าแก่การศึกษา ค้นคว้า เก็บข้อมูล และอนุรักษ์ ซึ่งปัจจุบันเริ่มมีกลับมาสู่วิถีดั้งเดิม (Back to the basic) ตามภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษแนะนำ สั่งสอน เช่น การย่างมะพร้าวแบบโบราณ การผลิต สิ่งของอุปโภคบริโภคจากทุกส่วนของต้นมะพร้าว ที่แฝงไปด้วยภูมิปัญญาและสามารถช่วยสร้างรายได้แก่ครอบครัวอย่างยั่งยืน จึงควรมีการส่งเสริม พัฒนา อนุรักษ์ ต้นมะพร้าวให้คงอยู่ในพื้นที่ให้มากที่สุดเพราะมากกว่ารายได้ คือ จิตวิญญาณของบรรพบุรุษที่แฝงอยู่ในวัฒนธรรมและภูมิปัญญา
สำหรับการดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาการใช้ประโยชน์จากมะพร้าวตามโครงการอนุรักษ์พันธุ์กรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ (อพ.สธ.) ภายใต้การบริหารจัดการงานโดยโครงการจัดตั้งกองบริการวิชาการเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ตามพันธกิจหลักของมหาวิทยาลัย ด้านการเสริมสร้างความเข้มแข็งด้านวิชาการและทักษะวิชาชีพแก่ชุมชนท้องถิ่นให้สามารถเรียนรู้และพึ่งตนเองอย่างยั่งยืน ได้มีการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การสร้างเพจขายผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวแบบ online” โดย อาจารย์พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย อาจารย์ประจำคณะวิทยาการจัดการ การสำรวจเส้นทางท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญามะพร้าว โดย อาจารย์เกสสินี ตรีพงศ์พันธุ์ อาจารย์ประจำวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว และการสร้างเนื้อหา (Content) การประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์มะพร้าวเพื่อการท่องเที่ยว โดย คุณกนกรัตน์ ศรียาภัย นักประชาสัมพันธ์ งานสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เป็นวิทยากร เมื่อวันที่ 3-5 กรกฎาคม 2564 ณ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี
Email ข่าวการศึกษา เยาวชน ศิลปวัฒนธรรม [email protected] และ [email protected]
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
